2013年04月03日 立命館大学ニュース
純米大吟醸を共同開発1000本限定
産学農で「超特撰白雪 純米大吟醸 必勝の酒 勝馬米」を共同開発。
http://www.ritsumei.jp/news/
detail_j/topics/11705/year/2013/publish/1
立命館大学、農事組合法人栗東有機農業生産組合、競走馬育成事業協同組合と小西酒造株式会社は、「超特撰白雪 純米大吟醸 必勝の酒 勝馬米（清酒勝馬米）」を共同開発。
■限定1000本発売。2013年4月10日(水)より
「清酒勝馬米」は、地域の1次産業と2次産業、3次産業を結び付ける6次産業化に加え、大学の知を取り入れて製造。
科学的な根拠を加えることで、農業生産物を高付加価値化そしてブランド化するという、新たな概念から生まれた商品です。
｢清酒勝馬米｣は、滋賀県守山市のJAおうみ富士ファーマーズマーケット｢おうみんち｣と、小西酒造株式会社の販売店およびWebショップにて販売。
■Webショップ
≫ 長寿蔵ネットショップ ≪
■滋賀県守山市のJAおうみ富士ファーマーズマーケット｢おうみんち｣
≫ おうみんち ≪
■小西酒造のニュースリリース
≫ [小西酒造]
「超特撰白雪 純米大吟醸 必勝の酒 勝馬米720ml瓶詰化粧箱入」発売
＜数量限定 1,000本＞ ≪
■｢必勝の酒 勝馬米｣の詳細
≫ ｢必勝の酒 勝馬米｣ ≪
